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Cantina Ramaddini inaugura la nuova terrazza panoramica a Marzamemi: un brindisi tra mare, storia e innovazione

Pubblicato il: 28/05/2025Categorie: Wine upon a time, EventiTags: , ,

Nel cuore di Marzamemi, tra la brezza marina e l’antico fascino della tradizione vinicola siciliana, Cantina Ramaddini apre le porte della sua nuova terrazza panoramica. Un luogo pensato per vivere il vino con tutti i sensi, celebrando l’anima della Sicilia e presentando al pubblico “Livanti”, il nuovo Moscato di Noto DOC.

Un angolo di paradiso sospeso tra cielo e mare

Basta salire una suggestiva scala a chiocciola ricavata all’interno di un ex silos da 720 ettolitri – un tempo utilizzato per esportare il vino attraverso l’antico porto mercantile – per accedere a questo gioiello architettonico. In cima, la terrazza si apre su una vista mozzafiato: l’orizzonte si confonde tra il blu profondo del mare e l’azzurro del cielo, regalando un’atmosfera sospesa, ideale per degustare i pregiati vini della cantina.

«La terrazza è un sogno che si realizza», raccontano i fondatori Carlo Scollo e Francesco Ristuccia. «Abbiamo voluto creare uno spazio che raccontasse il nostro legame con il territorio, dove ogni sorso diventa un viaggio nella storia e nella bellezza di Marzamemi.»

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Un’estate di eventi e sapori

La terrazza non sarà solo luogo di degustazione: si prepara infatti ad accogliere un ricco programma estivo. Dalle serate con DJ set agli aperitivi al tramonto, fino alle proiezioni cinematografiche pensate anche per le famiglie, ogni momento sarà un’occasione per vivere il vino in un contesto nuovo e coinvolgente.

Ramaddini: la Sicilia nel calice

La Cantina Ramaddini nasce nel 2003 da un’intuizione di Carlo Scollo e Francesco Ristuccia, che decidono di investire in 20 ettari di terra a pochi passi dal Mar Ionio, puntando su una viticoltura sostenibile e rispettosa del territorio.

Un progetto che affonda le radici nella storia: gli antichi magazzini del vino di contrada Lettiera, oggi recuperati con attenzione e cura, risalgono al XIX secolo e raccontano un’epoca in cui il vino siciliano partiva da Pachino e Noto per rinforzare quelli francesi e toscani, grazie al suo alto tenore alcolico.

Oggi i vigneti di Ramaddini, baciati dal sole e accarezzati dalle brezze marine, si sviluppano su suoli argillosi con sottostrati vulcanici, offrendo condizioni ideali per uve ricche di carattere e intensità aromatica.

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“Livanti”: il vento diventa vino

A rendere ancora più speciale l’inaugurazione è stata la presentazione ufficiale di “Livanti” Moscato di Noto DOC 2024, un’etichetta che esprime eleganza e freschezza. Questo Moscato secco, dal profilo floreale e raffinato, si aggiunge alla collezione Ramaddini, già composta da spumante e passito, mostrando la sorprendente versatilità del vitigno.

Il nome “Livanti” richiama il vento che soffia da est e accarezza le vigne di Marzamemi, evocando un movimento leggero e vitale. L’etichetta, disegnata da Rosa Cerruto e Luca Giunta di Nassa Studio, raffigura i profumi della zagara che si intrecciano alla salsedine marina, offrendo un’immersione sensoriale che accompagna ogni sorso.


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Prenotazioni e informazioni: www.ramaddini.com/degustazioni

Cantina Ramaddini ti aspetta per vivere il gusto autentico della Sicilia, sospeso tra terra, cielo e mare.

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