Imbottigliamo i nostri VINI

Tributo alla nostra isola

Un tributo alla nostra isola

Quando l’uva che coltiviamo diventa vino facciamo sì che ogni sorso racconti i saperioltre che i saporidel nostro territorio. È così che un calice di Nero d’Avola, di Grillo o di uno qualunque dei vitigni rappresentati dalle nostre dodici etichette, offre la possibilità di assaporare un angolo di Sicilia, una realtà complessa e armonica, capace di inebriare ed emozionare.

Terminata la vinificazione, procediamo all’interno della nostra cantina con le operazioni di imbottigliamento seguendo un rigido protocollo che non consente di tralasciare nessun dettaglio. Usiamo tappi in sughero naturale agglomerato per garantire un ottimo affinamento in bottiglia.

La nostra produzione si compone di quattro linee, ciascuna delle quali racconta – attraverso le etichette – la nostra isola, dalla mitologia alla modernità del futurismo.

Terreno leggermente argilloso con un sottostrato di natura vulcanica

Olimpo

Note Nere

Mediterranea

Bollicine del Val di Noto