Il Moscato Passito di Noto Dop Al Hamen evidenzia il legame con la nostra terra e la sua storia.
Ha in sé l’antico nome di Marzamemi, “Marsà al Hamen” ovvero rada delle tortore come gli Arabi chiamarono il borgo quando lo edificarono. Esalta le straordinarie qualità del Moscato, vitigno coltivato nel siracusano sin dal III sec. a.C. ed è prodotto con uve passite su cannicciate al sole.
Ha un colore giallo oro e al naso spiccano aromi di frutta candita e miele, con richiami di fichi e albicocche. Giunge vellutato al palato rivelandosi caldo e avvolgente.
Rivela sin dal primo sorso i profumi, il calore e la vivacità della Sicilia. Le sue caratteristiche gli sono valsi il riconoscimento nelle guide enologiche più prestigiose e svariati premi in concorsi italiani e internazionali.
